食品饮料展区:各种营养方便食品、儿童食品、花卉食品、各类调味品、各种糖果类、干货、炒货、 糕点、速冻食品、罐头食品、禽蛋肉制品、有机食品、保健食品、营养强化食品、功能性食品、保健 药品等; 各种果汁、果酒、蜂产品、

各种饮料、乳和乳酸菌制品、咖啡、茶饮料等；燕窝、鸡精、糖尿病产品，人参和人参产品·保健品&维生素·草药果冻，天然健康食品，有机食品，传统的保健食品补充剂。

海鲜展区:冷冻海鲜、海鲜干、鱼露、海鲜加工、海鲜罐头、冷冻水产品:鲶鱼、鱼、蟹、虾、墨鱼；加工水产品:成鱼、成鱼，水产品；

加工包装机械设备区：各类食品饮料加工设备，饮料/果汁加工设备，食品杀菌机械设备，农产品加工，果蔬加工技术清洁/卫生系统和设备，香料、浆糊生产机械设备，巴氏灭菌设备，冷冻和冷藏，食品罐头和装瓶设备。

食品添加剂及原料展区:原料、食品添加剂，谷氨酸一钠，香料，发酵物质，防腐剂，调味品；

展会规模：越南国际食品加工及食品包装展览会Vietfood & Beverage ProPack 是国际性专业展览会，由于越南食品市场巨大的潜力，此展览会吸引了来自十多个国家的企业，促成了卓有成效的合作！越南大型超市以及越南食品行业的各企业商家也对展会大力支持。

上届回顾：展出面积:15000平米，参展观众:17018人，参展商数量及参展品牌达到300家、展位多达350个。95%参展商对本次展会的效果感到满意，83%的参展商有兴趣参加下一届展会。

目前越南已成为全球第二大大米出口国，每年出口值增长很快，其中增长的很大部分来自农产品、食品、消费品。因此，目前越南对食品、饮料、包装加工业及加工成套产业的发展要求越来越迫切。

‌越南食品市场现状及增长趋势‌：越南食品市场展现出强劲的增长势头。2022年，越南国内生产总值（GDP）增长了8.02%，2023年增速也达5.05%，在全球范围内属于较高水平。越南人口红利显著，年轻人口占比高，消费能力逐步增强。Statista预测，2023年越南食品市场规模将达到964.7亿美元，预计从2023年至2027年保持年均8.22%的增长率。在饮料市场方面，2023年越南饮料市场营业额达到271.21亿美元，非酒精饮料占据市场份额最高，且增长速度最快‌。

‌越南食品机械市场需求‌：越南食品加工业发展迅速，对食品加工设备的需求日益旺盛。主要需求包括罐头生产线、面粉加工设备等，以满足食品加工企业的生产需求‌。此外，越南制造业在政策鼓励下蓬勃发展，外资持续加码，出口外贸蓬勃发展，贸易顺差持续提升‌。

‌中国在越南食品及食品机械市场的地位‌：中国是越南资本性产品和中间产品的最大供应国，越南国内工业部门竞争力弱，迫使很多私营企业甚至越南国有企业从中国进口机械设备‌。在果蔬出口方面，中国占据重要地位。2024年前11个月，越南对中国出口果蔬41亿美元，同比增长28.7%，占越南果蔬出口市场份额的66.5%‌

据越南胡志明市食品及包装展调查，许多产品具有较高的国际和国内的市场竞争力。根据工商部报道，食品加工业所占的工业总产出，特别是国内生产总值(GDP)的比例比较显著。估计每年食品销售总量占15%的 GDP。这表明，食品行业很有潜能。除了国内市场的巨大机遇以外，越南加入东盟自由贸易区和成为世贸组织成员一事促进了出口，特别是农产品和加工食品出口。依据越南农业部统计资料显示，越南本年前10个月企业进口额约492亿美元，较去年同期成长23.9%，软塑料性原料进口量约224万吨，进口量及进口额分别增长8.6%及1.3%。各类机械设备进口额134亿美元，增长5%。